①将25―50克花椒，分成4―6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。 ②将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装50―100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高出米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。 ③用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出，再用热水洗净，晒干后置于米缸中，可防米蛀和飞蛾。 ④在米缸底部放些生石灰或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米，或者在大米里放进一些大蒜瓣。这样可有效防止生虫。
